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  • : Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
18 août 2012 6 18 /08 /août /2012 17:17

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 10 minutes

 

 

 

 

 

Ingrédients :

 

- 4 croissants

- 4 tranches de jambon de Parme

- 1 boule de Mozzarella

- 1 c. à s. d'origan

- 4 c. à s. d'huile d'olive

 

 

 

 

 

Préparation :

 

 

1. Laver la courgette et la couper en 12 rondelles d’1/2 cm.

 

 

2. Faire chauffer deux cuillères à soupe d’huile d’olive dans une grande poêle.

 

 

3. Lorsque l’huile est chaude, disposer les rondelles de courgette dans la poêle, et laisser cuire 2 minutes de chaque côté.

 

 

4. Pendant ce temps, couper la mozzarella en 8 belles tranches.

 

 

5. Arroser avec les deux cuillères à soupe d’huile d’olive restantes, et saupoudrer généreusement d’origan.

 

 

5. Saler.

 

 

6. Lorsque les rondelles de courgettes sont cuites, les déposer sur du papier absorbant pour retirer un maximum de matière grasse, puis saler et poivrer.

 

 

7. Ouvrir chaque croissant en deux, dans le sens de la longueur.

 

 

8. Disposer trois rondelles de courgette, puis deux belles tranches de mozzarella et finir avec une tranche de jambon fumé.

 

 

9. Refermer les croissants.

 

 

10. Enrober chaque sandwich de film alimentaire, le temps de sortir pour les déguster au soleil !

 

 

11. Bon appétit !

 

 

 

 

 

 

croissant_julie_andrieu.jpg

 

 

 

 

 

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commentaires

SunMoonStar 19/08/2012 10:52

Merci pour toutes ces recettes depuis mon dernier passage et bon dimanche.

Cathdragon 18/08/2012 20:54

miam ! cela me parait très bon ! bisosu cath