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  • : Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
14 août 2013 3 14 /08 /août /2013 15:53

Pour : 4 personnes

Préparation : 25 minutes

Cuisson : 30 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 4 courgettes

- 1 pot de boursin

- 4 tranches de jambon

- couscous parfumé au saveurs du monde

- huile d'olive

- 5 baies roses du moulin

 

 

 

Préparation :

 

1. Coupez les deux extrémités des courgettes. Cuire les courgettes entières à la vapeur pendant 10 minutes. Puis coupez les en deux et évidez de la chair –graines.

 

2. Mixez le jambon et mélangez avec le boursin.

 

3. Répartir les demi courgettes dans un plat à gratin.

 

4. Versez 1 à 1 cuillerée ½ de couscous dans le fond , répartissez la farce jambon –boursin puis Poivrez de 5 baies rose , je n’ai pas ajouté de sel.

 

5. Versez un filet d’huile et enfournez 30-35 minutes ; four pré chauffé au préalable.

 

 

 

Courgette_jambon_boursin_couscous.jpg

 

 

 

 

 

 

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commentaires

cathdragon 14/08/2013 23:22

A essayer pour une farce légère ! biosus cath