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  • : Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
8 février 2012 3 08 /02 /février /2012 10:15

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : aucune

Attente : aucune

Calories : 174 par personne

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrédients :

 

 

- 2 concombres

- 1 c. à s. de ciboulette

- 1/2 citron jaune

- 20 cl de crème fraîche

- Sel, poivre

 

 

 

Préparation :

 

 

1. Pelez les concombres, coupez-les en 2, épépinez-les puis coupez-les en morceaux fins, ou encore mieux, hachez-les.

 

 

2. Mettez les concombres râpés dans une passoire. Salez généreusement et laissez dégorger 10 minutes.

 

 

3. Pressez pour enlever l'eau.

 

 

4. Dans un saladier, mélangez le jus de citron, la crème et la ciboulette.

 

 

5. Ajoutez le concombre, poivrez au moulin, remuez puis servez.

 

 

 

Info :

 

Je n'ai pas dégorgé le concombre, et je l'ai coupé juste en morceaux.

 

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commentaires

Christel (benoui) 10/02/2012 11:16

Je note pour cet été..
Bizz

jordyi 09/02/2012 22:31

alors là c'est pas possible!!!
les concombres ne m'aiment pas!!!
je préfère sans probléme la pécheuse!!

chezmel 14/02/2012 15:17



régale toi avec la pêcheuse


mélanie



rayana 09/02/2012 18:35

coucou mélanie j ai choisi de te tagué ! bises bonne soirée rdv sur mon blog pour le jeu