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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
24 janvier 2014 5 24 /01 /janvier /2014 13:57

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : aucune

 

 

Ingrédients :

 

- 12 tranches de pain de mie spécial toast

- 4 tranches de saumon fumé

- 100 gr de mesclun

- 4 tomates cerise

- 2 crottins de chèvre mi-frais

- beurre

 

 

Préparation :

 

1. passez les tranches de pain 30 secondes au grilles pain, puis tartinez-les de beurre sur une face.

 

2. Coupez au couteau les tranches de saumon en deux et les crottins en quatre.

 

3. Fabriquez chaque sandwich en supperposant une tranche de pain, quelques feuilles de salade, une demi-tranche de saumon replié au format du pain et une tranche de crottin. Ajoutez une tranche de pain et supperposez à nouveau salade, saumon et crottin.

 

4. Fermez le sandwich et piquez-le en deux points avec une petite brochette ou un pic en bois. Décorez avec une tomate cerise.

 

 

5. oupez les sandwichs en deus et enveloppez-les dans du film étirable. Réservez-les au frais jusqu'au pique-nique ou votre plateau repas.

 

 

L'idée en + :

 

Vous pouvez remplacer le chèvre par du mascarponne ou du fromage blanc.

Mélangez-le avec une pointe de citron et du poivre, salez très légèrement.

 

 

 

 

club_sandwich_saumon.jpg

 

 

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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

pascale 26/01/2014 16:07

ouh lala merci. je vais en faire.

chezmel 02/02/2014 19:49



les enfants adorent


Mélanie



cathdragon 25/01/2014 16:28

extra ! bisous cath

gridelle 25/01/2014 15:46

ben je pars en pique nique moi!!

chezmel 02/02/2014 19:48



le pique nique sera pour les beaux jours


mon fils adore pique niquer même dans la cuisine lol


Mélanie