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  • : Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
6 septembre 2013 5 06 /09 /septembre /2013 13:00

Pour : 4 personnes

Préparation : 25 minutes

Cuisson : 40 minutes

 

 

 

Ingrédients :

 

- 500 gr de tomates cerises

- 3 oeufs

- 30 cl de lait

- 3 c. à s§. de farine

- 100 gr de fromage de chèvre

- 35 gr de beurre

- sel

 

 

 

Préparation :

 

1. Préchauffez le four th. 6/7 (190°C).
2. Lavez et essuyez les tomates cerises.
3. Faites tiédir le lait dans une casserole. A l'aide d'un batteur électrique, mélangez la farine avec les oeufs, une à deux pincées de sel, 25 g de beurre fondu et le lait tiède jusqu'à obtention d'une pâte lisse et liquide.
4. Beurrez un plat avec le reste de beurre. Versez-y la pâte et disposez des tranches de chèvre sur le-dessus. Disposez ensuite les tomates cerises. Enfournez à mi-hauteur pendant 40 min. Retirez du four, laissez tiédir et servez aussitôt.
 
 
 
clafoutis_tomate_cerise_chevre.jpg

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commentaires

gridelle 07/09/2013 18:46

un bien bon clafoutis!

cancan 06/09/2013 22:41

très beau visuel !! Bises

cathdragon 06/09/2013 18:23

très joli effet en plus ! bisous cath

LadyMilonguera 06/09/2013 15:29

Sympa ces petits clafoutis...