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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
5 mars 2014 3 05 /03 /mars /2014 13:18

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 5 minutes

 

 

 

 

 

Ingrédients :

 

- 50 gr de spéculos

- 90 gr de fromage blanc

- 90 gr de Philadelphia

- 10 fraises tagade

 

 

 

 

Préparation :

 

1. Émietter les spéculoos. Mélanger au fouet le fromage blanc et le Philadelphia. Faire fondre 3 fraises avec 3 cuillerées à soupe d’eau sur feu doux, laisser cuire jusqu’à ce que le sirop épaississe, puis retirer du feu et laisser refroidir.

 

 

2. Verser les spéculoos émiettés au fond de 4 verrines, répartir par-dessus le mélange au fromage blanc Philadelphia, napper de sirop de Tagada, et décorer de fraises coupées en deux. Réserver au frais jusqu’au moment de servir.

 

 

Conseils :

 

Déco : utiliser les fraises Tagada classiques pour réaliser le sirop, mais varier les couleurs et les plaisirs en décorant les verrines avec des Pink ou les toutes nouvelles Purple.

 

 

 

 

 

cheesecake_tagada.jpg

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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

LadyMilonguera 08/03/2014 09:55

Belle idée cette verrine...

Mélanie 03/07/2014 15:24

c'est un vrai délice
Mélanie