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  • : Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
8 octobre 2012 1 08 /10 /octobre /2012 09:09

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

 

 

 

 

Ingrédients :

 

- 600 gr de carottes

- 1/2 pot de boursin d'ail et fines herbes

- 2 feuilles de lauriers

- 10 gr de beurre

- poivre

 

 

 

 

 

 

Préparation :

 

 

1. Lavez et épluchez les carottes. Coupez-les en rondelles. Faîtes-les cuire 15 minutes dans une grande casserole contenant de l'eau avec le laurier. Lorsque la cuisson est terminée, égouttez-les

 

 

2. Mettez-les dans une poêle pendant 5 minutes avec 10 gr de beurre, puis ajoutez le boursin ail et fines herbes. Mélangez bien. Servez avec la viande de votre choix.

 

 

 

 

 

 

 

Info :

 

 

Ici, une petite fricassé de blancs de poulet aux champignons.

Si vous n'aimez pas le boursin ail et fines herbes, remplacez-le par un autre boursin ou un autre fromage type Saint-Moret mais le goût ne sera pas le même.

 

 

 

 

 

carottes_boursin.jpg

 

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commentaires

Mina Lisa 08/10/2012 20:21

Miam!Une délicieuse façon de cuisiner les carottes! ;)

D@net 08/10/2012 17:31

Bonsoir,
Merci de ta visite.
C'est une très bonne idée !
Bonne soirée.
D@net.

Cathdragon 07/10/2012 21:28

hummm elles doivent être bien bonnes ! bisous cath

valybr♥de 07/10/2012 21:09

je vais adorer !!
bises