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  • : Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
22 octobre 2011 6 22 /10 /octobre /2011 17:18

 Pour : 4 personnes  

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 20 minutes

Attente : aucune

 

 

Ingrédients :

 

- 4 belles tranches de pain semi-complet aux graines

- 2 tomates

- 1,5 boules de mozzarella

- basilic surgelé

- 4 tranches de jambon Serrano

- 1 gousse d'ail

- mâche pour accompagner

 

 

Préparation :   

 

1.  Faire griller légèrement les tranches de pain au grille-pain. Les frotter avec la gousse d'ail.

 

2. Avec une demie tomate voire une tomate entière, imbiber le pain en frottant la tomate dessus. Avec les reste, couper des tranches et les déposer sur les tranches de pain. Saler et poivrer. Déposer aussi des morceaux de mozzarella et passer sous le grill du four jsuqu'à ce qu'elle soit dorée.

 

3. A la sortie du four, déposer une tranche de jambon sur chaque bruschetta. Saupoudrer de basilic. Servir chaud avec la mâche.

bruchetta au jambon serrano

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commentaires

SunMoonStar 23/10/2011 21:12


Une recette qui tombait à pique car on mangeait italien aujourd'hui.


cathdragon 22/10/2011 15:46


miam miam miam mia m !!! bisous cath


Miny 21/10/2011 23:15


Miam! J4adore les brushettas!


chezmel 28/10/2011 11:01



moi aussi, j'adore ça


c'est simple et rapide à faire, accompagnée d'une salade


un repas idéal pour le soir


Mélanie



Laurie 21/10/2011 22:35


Tu devrais mettre des photos de tes réalisations, pour nous allécher encore plus! Miam!


chezmel 28/10/2011 11:01



merci de ta visite


j'ai rajouter la photo


Mélanie