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  • : Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
2 octobre 2012 2 02 /10 /octobre /2012 16:49

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 10 minutes

 

 

 

 

 

Ingrédients :

 

- 3 pommes

- 4 feuilles de bricks

- 1 pointe de cannelle

- 2 c. à s. de sucre enpoudre

- 1 gousse de vanille ou 1/2 c. à c. de vanille liquide

- beurre

 

 

 

 

 

 

Préparation :

 

 

1. Pelez, épépinez et coupez en fines rondelles les pommes.

 

 

2. Dans une poêle avec un peu de beurre, faîtes revenir les pommes avec le sucre, la cannelle et la gousse de vanille fendue en 2.

 

 

3. Les pommes doivent devenir moelleuses mais ne doivent pas compotées, égouttez-les de façon à ce qu'elles dégorgent légèrement.

 

 

4. Prenez une feuille de brick, coupez-les en 2, déposez au centre quelques rondelles de pommes, et pliez la feuille en triangle ou en rectangle.

 

 

5. Faîtes revenir de façon à dorer les feuilles dans un peu de beurre, posez-les sur du papier absorbant.

 

 

6. A servir chaud avec une boule de glace vanille.

 

 


 

 

bric_pomme_cannelle.jpg

 

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commentaires

Cathdragon 03/10/2012 19:30

hummmm j'aime beaucoup la cuisine à la feuille de brick ! bisous cath

némo 03/10/2012 08:57

je n'en fais quasiment jamais des bricks sucrées, ca donne envie !

chezmel 03/10/2012 09:29



C'est délicieux


les enfants ont adorés


Mélanie



vero21 03/10/2012 08:23

miam miam

Malele 02/10/2012 21:12

délicieux ce dessert!
bises de Malélé

chezmel 03/10/2012 09:30



merci de ta visite


Mélanie



bbquenouille 02/10/2012 21:06

miam, j'adore le mélange pomme/cannelle, je pense que j'essaierais cette recette dès que j'aurais des feuilles de brick !
bise

chezmel 03/10/2012 09:30



à la maison, on a tous adoré


Mélanie