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  • : Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
17 mai 2013 5 17 /05 /mai /2013 16:21

Pour : 6 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 15 minutes

 

 

 

 

 

Ingrédients :

 

- 10 feuilles de brick

- 3 bananes

- 40 g de chocolat pâtissier ou au lait

- 10 g de beurre demi-sel

- 10 g de sucre en poudre

- lait

 

 

 

 

Préparation :

 

 

1. Epluchez et coupez les bananes en rondelles. Dans une poêle anti-adhésive disposez le sucre et laissez dorer. Ajoutez ensuite les bananes et le beurre. Laissez cuire 1 minutes en enrobant les morceaux de bananes dans le caramel puis réservez.

 

 

2. Coupez chaque feuille feuille de bricks en deux. Repliez la partie arrondie vers le bas. Badigeonnez un peu de lait à l'aide d'un pinceau de cuisine. Disposez une petite cuillère à soupe de banane à 4 cm du bord et concassez quelques morceaux de chocolat par-dessus. Repliez la feuille par-dessus pour formez des triangles. Rentrez le bord de la feuille dans un pli du triangle. Badigeonnez de nouveau le dessus avec un peu de lait.

 



3. Faîtes cuire au four pendant 10 minutes à 210°C. A la sortie de cuisson, soupoudrez de sucre en poudre.

 



4. Servez tiède accompagné de crème anglaise ou d'un colis de chocolat.









brick_banane_chocolat.jpg







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commentaires

pat-bricole@wanadoo.fr 18/05/2013 18:46

Ca me donne envie cette recette.

chezmel 03/06/2013 17:11



un vrai délice


merci pour ta visite


Mélanie



cancan 18/05/2013 16:24

Miam ! Bisoux

cathdragon 18/05/2013 09:03

hummmm il faut que j'essaye !!!! miam ! bisous cath