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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
26 août 2013 1 26 /08 /août /2013 16:12

Pour : 16 bricks

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 15 minutes

 

 

 

 

Ingrédients :

 

- 2 blancs de poulet

- 6 chanpignons de Paris

- 200 gr de féta

- 1 c. à s. de crème épaisse

- le jus d'un citron jaune

- 8 feuilles de bricks

 

 

 

Préparation :

 

1. Emincez les blancs de poulet, mettez-les à cuire dans une sauteuse avec une goutte d'huile d'olive.

 

2. Laver et coupez les champignons. les à cuire avec le poulet.

 

 

3. Ajoutez la féta et la crème fraîche. Laissez fondre la féta puis réserver.

 

 

4. Prenez une de brick pour chaques nems, mettez une grosse cuillière à soupe de la préparation à la feta au large et replier les 2 côtés de la feuille sur le boudin, rouler jusqu'en haut (si vous n'êtes pas au régime vous pouvez eventuellement badigeonner de beurre fondu vos nems).

 

 

5. Faîtescuire les nems au four à 180°C pendant 15 minutes environ (le temps que les bricks brunissent un peu).

 

 

 

bricks_poulet_champignon_feta.jpg

 

 

 

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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

cancan 26/08/2013 19:42

Moi je les aime bien avec de la viande hachée, de la julienne de légume et du colombo ! Mais ceux là ont l'ait succulents aussi ! Bisoux