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  • : Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
26 février 2013 2 26 /02 /février /2013 15:23

Pour : 6 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 10 minutes

 

 

 

 

 

Ingrédients :

 

- 6 feuilles de bricks

- 200 gr de lardons fumés

- 1 bûche de chèvre

- confiture d'oignons

- beurre

 

 

 

 

 

 

Préparation  :

 

 

1. Préchauffez votre four th.7 (210°C).

 

 

2. Dans une poêle, faites revenir les lardons.

 

 

3. Coupez en 6 rondelles la bûche de chèvre.

 

 

4. Beurrez les feuilles de brick à l'aide d'un pinceau.

 

 

5. Mettez une c. à soupe confiture d'oignons sur chaque feuille de brick.

 

 

6. Mettez les lardons par dessus puis une rondelle de chèvre.

 

 

7. Faites des baluchons maintenus par une petite pique en bois ou de la ciboulette fraîche.

 

 

8. Mettez au milieu du four environ 10 min.

 

 

 

9. Servez immédiatement sur des assiettes décorées d'une feuille de salade et une tomate cerise.

 

 

 

 

bricks_lardon_chevre.jpg

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commentaires

bbquenouille 28/02/2013 18:52

encore une bonne recette !
merci

bise

Dolma 27/02/2013 22:45

bonsoir Mélanie, je reprends la route des blogs ! enfin ! dis moi ça a l'air bien bon, mais pour moi ça sera sans lardons, peux tu me dire ou trouves tu la confiture d'oignons stp ? tu l'achètes ou
tu l'as fais ? bonne soirée bises

chezmel 28/02/2013 17:26



merci beaucoup de ta visite et de te relire


Mélanie



gridelle 27/02/2013 18:14

les bricks c'est toujours un bonheur pour moi! ta recette est gouteuse!

chezmel 28/02/2013 17:25



merci de ta visite


mélanie



Aurélie EnviesDélices 26/02/2013 22:11

c'est le genre de chose que j'aime beaucoup

chezmel 28/02/2013 17:23



de temps en temps j'en fait pour le repas du soir avec un peu de salade


Mélanie



cathdragon 26/02/2013 20:09

miam miam ! j'aime beaucoup le chèvre chaud ! bisous cath