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  • : Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
5 janvier 2014 7 05 /01 /janvier /2014 16:41

 

Pour : 4 personnes  

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 10 minutes

Attente : aucune

 

 

 

 

Ingrédients :

 


- 200 ml de sirop d'érable
- 220 gr de sucre de canne
- 50 gr de crème liquide entière
- 1 c. à s. de beurre
- 75 gr de noix de pécan


 

 

 

Préparation :

 

1. Dans une casserole à fond épais, faites fondre le sucre, le sirop, le beurre et la crème. Laissez cuire le mélange jusqu'à 150°C.

 

2. Hors du feu, ajouter les noix grossièrement concassées et mélanger bien.

 

3. Versez ce mélange dans un plat en silicone de 18 cm de coté et étalez rapidement.

 

 

4. Laissez refroidir et coupez en petits carrés.

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commentaires

cathdragon 21/05/2011 18:08


miam miam !!! c'est très gourmand ! bisous cath