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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
12 mars 2014 3 12 /03 /mars /2014 10:40

Pour : 6 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 1 heure 15 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 3 bananes écrasées en purée

- 2 tasses de farine (236 ml)

- 1 c. à c. de levure chimique

- 1 c. à c. de bicarbonate de soude

- 110 gr de beurre à température ambiante

- 1 tasse de sucre (236 ml)

- 2 oeufs

- 3-4 gouttes d'extrait de vanille

- 50 ml de lait

- 1 tasse de noix en morceaux

 

 

 

Préparation :

 

1. Préchauffez votre four à 160°c.

2. Dans un grand saladier ou le bol d'un mixeur, battez le beurre et le sucre jusqu'à ce que la texture du mélange devienne crèmeuse et lisse.

3. Ajoutez dans l'ordre : les oeufs, la purée de banane, l'extrait de vanille, le lait, les noix, la farine, la levure et le bicarbonate de soude, en mélangeant bien entre chaque ingrédients.

4. Versez la préparation dan un (des) moule(s) préalablement beurré(s).

5. Enfournez pour 45 min pour des petits moules ou 1h10 pour un grand cake.

 

 

 

Banana_noix_bread.jpg

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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

Petite-Mam 17/03/2014 15:33

Hmmm merci pour cette belle recette !! ^^

Cathdragon 15/03/2014 14:53

bien sympathique bisous cath