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  • : Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
23 juillet 2020 4 23 /07 /juillet /2020 13:00

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 15 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- riz basmati

- 2 poivrons rouges

- 1 poivron vert

- 2 oignons

- 1 gousse d'ail

- sel, poivre

- cumin

- 2 c. à s. de thym

- 2 c. à s. d'huile d'olive

 

 

Préparation :

 

1. Emincer l'oignon et couper les poivrons en petits cubes.

 

2. Faire chauffer l'huile dans une poêle, y mettre l'oignon émincé et l'ail haché. Dès qu'ils deviennent transparents, ajouter les poivrons.

 

3. Assaisonner : sel, poivre, cumin, thym.

 

4. Laisser cuire environ 15 minutes à couvert jusqu'à ce que les poivrons deviennent tendres.

 

5. Pendant ce temps, cuire le riz.

 

6. Lorsque le riz est cuit et égoutté, le mettre dans la poêle avec les poivrons.

 

7. Faîtes revenir le tout 5 minutes et rectifier éventuellement l'assaisonnement.

riz aux poivrons

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