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  • : Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
12 mai 2020 2 12 /05 /mai /2020 13:29

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 50 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 8 pilons de poulets

- 1 kg de pommes de terre

- 4 c. à s. de marinade thym/citron

- huile d'olive

- herbes de Provence

- fleur de sel au piment d'Espelette

- poivre noir

 

 

Préparation :

 

1. Préparer la marinade : Dans un bol, mélanger la marinade avec un peu de fleur de sel au piment d'Espelette, d'herbes de Provence et du romarin. Ajouter un peu d'huile et bien mélanger. Disposer les pilons dans  un plat allant au four et les badigeonner de marinade.

 

2. Préparer les pommes de terre : Peler, couper les pommes de terre en 4 ou 8, les rincer, les sécher et les débarrasser dans un plat. Ajouter un peu d'herbes de Provence, de fleur de sel, de poivre noir, d'huile et bien mélanger.

 

3. Assemblage : Placer les pommes de terre sur les pilons de poulet. Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 50 minutes. Sortir le plat du four, déguster.

 

Pilon de poulet mariné et pommes de terre au poivre

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commentaires

Aimée 12/05/2020 20:59

Coucou Mel

Un plat très complet et gouteux.
Bisous et bonne soirée
Aimée