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  • : Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
24 avril 2020 5 24 /04 /avril /2020 08:13

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 10 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 450 gr de pâtes

- 60 ml d'huile d'olive

- 1 c. à s. de vinaigre de vin

- 2 c. à c. d'ail en poudre

- sel, poivre

- 1 poivron

- basilic haché

- 1 boîte de coeurs d'artichauts

- 1 boîte de coeurs de palmiers

- 1 tomates

- quelques olives noires

 

 

Préparation :

 

1. Dans une casserole d'eau bouillante, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Egoutter.

 

2. Entre temps, dans un bol, mélanger l'huile, le vinaigre, l'ail, le sel et le poivre. Verser la vinaigrette sur les pâtes.

 

3. Ajouter les poivrons, les coeurs d'artichauts, les coeurs de palmier avec les pâtes.

 

4. Mélanger pour bien enrober tous les ingrédients. Laisser refroidir complètement.

 

5. Au moment de servir, ajouter les dés de tomates et les olives. Bien mélanger.

salade de pâtes aux artichauts et coeurs de palmiers

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