17 novembre 2017
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13:26
Pour : 2 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
- 2 tranches de pain aux céréales
- 100 gr de brie
- de la roquette
- 50 gr de noix de cajou
- 2 c. à c. de miel liquide
- sel, poivre
- huile d'olive
- vinaigre de noix
Préparation :
1. Passer le pain au grille pain.
2. Tailler le brie en fines tranches.
3. Concasser les noix de cajou.
3. Assaisonner la roquette d'un filet d'huile d'olive, un trait de vinaigre, saler et poivrer.
4. Sur les bruschettas, disposer la roquette, les noix de cajou, les tranches de brie et un filet de miel.
5. déguster pour une entrée, pour une assiette de fromage ou pour un brunch.