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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
4 août 2017 5 04 /08 /août /2017 12:58

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : aucune

 

 

Ingrédients :

 

- 4 endives

- 8 tranches de bacon

- 100 gr de roquefort

- 100 gr de comté

- 1 c. à c. de moutarde

- 1 c. à s. de vinaigre

- 1 c. à s. de crème fraîche

- poivre

 

 

Préparation :

 

1. Lavez et égouttez les endives, coupez-les en petits morceaux.

 

2. Réservez dans un saladier.

 

3. Coupez le bleu et le comté, ainsi que le bacon.

 

4. Ajoutez le tout aux endives.

 

5. Préparez la sauce dans un bol : mélangez la moutarde, le vinaigre, la crème fraîche, et poivrez.

 

6. Ajoutez la sauce à la salade. Vous pouvez déguster.

salade d'endives des gourmands

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Published by chezmel - dans recettes
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