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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
21 avril 2017 5 21 /04 /avril /2017 16:56

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 15 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 400 gr d'escalopes de poulet

- 3 c. à s. de sauce soja

- 2 courgettes

- 2 carottes

- 1 oignon

- 1 c. à s. d'huile d'olive

 

 

Préparation :

 

1. Emincez finement le poulet. Emincez et hachez l'oignon. Epluchez les carottes. Réalisez des tagliatelles de carottes et de courgettes à l'aide de votre économe.

 

2. Faîtes revenir les oignons et le poulet dans une poêle avec l'huile d'olive pendant 5 minutes. Réservez puis faîtes sauter les tagliatelles de courgettes et de carottes. Ajoutez 200 ml d'eau et laissez cuire à couvert pendant 10 minutes pour que les légumes soit fondants.

 

3. Ajoutez le poulet et les oignons, avec la sauce soja . Poursuivez la cuisson 5 minutes. Servez aussitôt.

tagliatelles de carottes, courgettes et aiguillettes de poulet

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Published by chezmel - dans recettes
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