Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de chezmel
  • Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
  • Contact

Profil

  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle

Texte Libre

Recherche

Compteur

<!-- vbr.fr Compteur gratuit //--><table border='0' cellpadding='0' cellspacing='0' style='position:relative; font-size:4px; display:inline;'><tr><td colspan='2'><a href='http://www.vbr.fr' id='cptx' target='_blank' title='compteur web'><img src='http://www.vbr.fr/images/chargement.gif' title='compteur' width='80' height='20' border='0'></a></td></tr><tr><td><script SRC='http://www.vbr.fr/jsClient_2.asp?xid=D9BD02EF-A73C-4230-8024-27E460629372&cpt=cpt12&u=20&zwidth=5&nbdepart=0&s=1'></script></td><td><font color='#B9B9B9'><u>Partenaires : </u></font><a href='http://www.lyad.com' title='rencontre' target='_blank'><font color='#B9B9B9'>rencontre</font></a> - <a href='http://www.immobilier.fr' title='immobilier' target='_blank'><font color='#B9B9B9'>immobilier</font></a></td></tr></table>

Depuis le 3 janvier 2008
30 avril 2017 7 30 /04 /avril /2017 15:58

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 5 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 1 batavia

- 8 petits chèvre frais

- 1/2 baguette de pains (pour les croûtons)

- 4 tranches de jambon cru

- des raisins secs

- des cerneaux de noix

- des tomates cerises

- huile d'olive

- vinaigre de noix

 

 

Préparation :

 

1. Préparer la salade, en mettre quelques feuilles dans 4 assiettes.

 

2. Couper la baquette en 8 tranches, griller-les pour en faire des croûtons.

 

3. Faire cuire les petits chèvre et les déposer sur les croûtons.

 

4. Déposer sur chaque assiette une tranche de jambon cru coupé en petits morceaux.

 

5. Ajouter quelques tomates cerises coupées en 2, et parsemer des cerneaux de noix et des raisins secs.

 

6. Assaisonner la salade avec un filet d'huile d'olive et un filet de vinaigre de noix.

 

Conseil :

 

On peut servir avec du pain aux noix ou aux raisins.

Cette entrée peut être servie en plat complet en rajoutant plus de chèvre, de jambon et de salade.

salade Monsieur Seguin

Partager cet article

Repost 0
Published by chezmel - dans recettes
commenter cet article

commentaires