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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
29 avril 2017 6 29 /04 /avril /2017 17:02

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : aucune

Repos : 30 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 4 tranches de ciabatta (pain)

- philadelphia nature

- 8 tranche de grisons

- 1 citron

- 1 c. à c. d'huile d'olive

-1/2 c. à c. de baies roses

- 1 gousse d'ail

 

 

Préparation :

 

1. Laver le citron, prélever les zestes puis les zestes de pulpe sans la peau.

 

2. Mélanger dans un bol l'huile d'olive, les baies roses, les zestes et la pulpe de citron.

 

3. Couper les tranches de pain en toasts carrés. Les passer au grille-pain puis les frotter à l'ail. Tartiner généreusement de Philadelphia nature. Recouvrir les crostinis de grisons, parsemer de vinaigrette au citron et servir.

Crostinis à la viande des grisons

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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

Petit fil bleu 01/05/2017 16:04

Sympa cette recette ! Très bon 1er mai!

sofia 30/04/2017 23:06

J'aime beaucoup