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  • : Le blog de chezmel
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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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<!-- vbr.fr Compteur gratuit //--><table border='0' cellpadding='0' cellspacing='0' style='position:relative; font-size:4px; display:inline;'><tr><td colspan='2'><a href='http://www.vbr.fr' id='cptx' target='_blank' title='compteur web'><img src='http://www.vbr.fr/images/chargement.gif' title='compteur' width='80' height='20' border='0'></a></td></tr><tr><td><script SRC='http://www.vbr.fr/jsClient_2.asp?xid=D9BD02EF-A73C-4230-8024-27E460629372&cpt=cpt12&u=20&zwidth=5&nbdepart=0&s=1'></script></td><td><font color='#B9B9B9'><u>Partenaires : </u></font><a href='http://www.lyad.com' title='rencontre' target='_blank'><font color='#B9B9B9'>rencontre</font></a> - <a href='http://www.immobilier.fr' title='immobilier' target='_blank'><font color='#B9B9B9'>immobilier</font></a></td></tr></table>

Depuis le 3 janvier 2008
23 février 2017 4 23 /02 /février /2017 16:05

Pour : 6 personnes

Préparation : 10 miutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 400 gr de riz

- 2 oignons

- 1,5 l de bouillon de légumes

- 100 gr d'olive (vertes et/ou noires)

- huile

- sel, poivre

Pour la garniture :

- 25 cl de crème entière

- 250 gr de thon

- ciboulette

- 1/2 citron jaune

- sel

 

 

Préparation :

 

1. Ciselez les oignons, faîtes les suer rapidement à l'huile. Préparez le bouillon et faîtes le chauffer dans une casserole.

 

2. Ajoutez le riz et mouillez avec le bouillon. Salez et poivrez.

 

3. Pour la garniture : émiettez le thon à la fourchette. Ciselez finement la ciboulette, le jus de citron, une pincée de sel et les olives et la crème.

 

4. Dressez le riz dans une assiette avec la crème de thon et les olives.

risotto aux olives et thon citronné

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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

Marylou 23/02/2017 19:17

j'aime beaucoup le risotto mais pas le thon...Décidément le temps manque pour venir régulièrement sur vos blogs. D’autre part mon ordinateur s’éteint souvent au démarrage, voire en pleine conversation Skype. Il finit par redémarrer mais là aussi perte de temps. Je ne vous oublie pas et vous souhaite une ☆☆ Bonne soirée ☆☆. ♡♡ Merci pour ta fidélité ♥♥.