Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de chezmel
  • Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
  • Contact

Profil

  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle

Texte Libre

Recherche

Compteur

<!-- vbr.fr Compteur gratuit //--><table border='0' cellpadding='0' cellspacing='0' style='position:relative; font-size:4px; display:inline;'><tr><td colspan='2'><a href='http://www.vbr.fr' id='cptx' target='_blank' title='compteur web'><img src='http://www.vbr.fr/images/chargement.gif' title='compteur' width='80' height='20' border='0'></a></td></tr><tr><td><script SRC='http://www.vbr.fr/jsClient_2.asp?xid=D9BD02EF-A73C-4230-8024-27E460629372&cpt=cpt12&u=20&zwidth=5&nbdepart=0&s=1'></script></td><td><font color='#B9B9B9'><u>Partenaires : </u></font><a href='http://www.lyad.com' title='rencontre' target='_blank'><font color='#B9B9B9'>rencontre</font></a> - <a href='http://www.immobilier.fr' title='immobilier' target='_blank'><font color='#B9B9B9'>immobilier</font></a></td></tr></table>

Depuis le 3 janvier 2008
7 février 2017 2 07 /02 /février /2017 17:27

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 600 gr de petites pommes de terre

- 4 tranches de saumon fumé

- 20 cl de crème fraîche épaisse

- 1/2 citron

- 1/2 botte d'aneth

- gros sel

- poivre

 

 

Préparation :

 

1. Lavez les pommes de terre et faîtes-les cuire non pelées dans de l'eau salée jusqu'à ce que la lame d'un couteau s'y enfonce facilement.

 

2. Poivrez et citronnez la crème fraîche. Equeutez l'aneth. Rincez-le et ciselez-le, puis mélangez-le avec la crème.

 

3. Détaillez le saumon en lanières assez courtes.

 

4. Egouttez les pommes de terres, coupez-les en deux, gardez-les au chaud. Déposez sur chaque moitié un morceau de saumon, une cuillère de crème et des grains de sel.

pommes de terre au saumon fumé

Partager cet article

Repost 0
Published by chezmel - dans recettes
commenter cet article

commentaires

moqueplet 08/02/2017 07:18

dommage que je n'ai pas de saumon, sous la main, j'aurai bien essayé ta recette pour nous ce sera pomme de terre poulet ce midi....passe un bien agréable mercredi

moqueplet 17/12/2016 06:20

merci pour ton commentaire, c'est toujours agréable...douce journée à toi