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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
14 octobre 2016 5 14 /10 /octobre /2016 12:56

Pour : 6 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : aucune

Attente : 20 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 1 échalote

- 50 gr de pousses d'épinards

- 300 gr de fromage frais (type Saint-Moret, ...)

- 6 grandes tranches de saumon fumé

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Epluchez l'échalote. Hâchez l'échalote et les pousses d'épinards dans un mixer.

 

2. Ajouter le fromage frais, salez et poivrez. Mélangez à l'aide d'une spatule. Ne mélangez pas trop pour conserver la consistance du fromage.

 

3. Préparez le moule à dôme. Chemisez chaque dôme d'une grande tranche de saumon fumé en faisant en sorte qu'elle dépasse d'environ 3 cm tout autour.

 

4. Garnissez les alvéoles du mélange de fromage frais, rabattez le saumon pour fermer les dômes et tasser légèrement.

 

5. Placez au réfrigérateur minimum 20 minutes.

dômes de saumon fumé (recette tupperware)
dômes de saumon fumé (recette tupperware)

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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

LUBY Emy38 23/10/2016 19:56

oh !!! je vais essayer
cela a l'air vraiment délicieux biz

Mélanie 23/10/2016 21:29

c'est avec plaisir, c'était trop bon.