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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
2 septembre 2016 5 02 /09 /septembre /2016 12:07

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 25 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 4 courgettes

- 2 boules de mozzarella

- 4 tomates allongées

- 1/2 bouquet de basilic

- sel, poivre du moulin

- 4 c. à s. d'huile d'olive

 

 

Préparation :

 

1. Préchauffer le four à 180°C sur thermostat 6. Laver les courgettes, ôter les extrémités, les couper en deux dans la longueur. Ne pas les éplucher. Laver, épépiner les tomates, les couper en tranches. Couper la mozzarella en tranches également. Ciseler le basilic.

 

2. Placer les courgettes dans un plat huilé allant au four. Verser 5 cl d'eau dans le fond du plat. Enfourner et laisser cuire 10 minutes.

 

3. Sortir le plat du four, creuser légèrement quatre demi-courgettes. Répartir en alternant tomates et mozzarella sur les courgettes creusées. Saler et poivrer. Parsemer le basilic dessus, arroser avec l'huile d'olive. Glisser de nouveau au four pour 15 minutes.

 

courgette à l'italienne

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Published by chezmel - dans recettes
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