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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
24 juin 2016 5 24 /06 /juin /2016 17:04

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : aucune

 

 

Ingrédients :

 

- 4 croissants au beurre

- 4 tranche de jambon

- 1 courgette

- 1 boule de mozzarella

- 1 c. à s. d'origan

- 4 c. à s. d'huile d'olive 

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Laver la courgette et la couper en 12 rondelles d'1/2 cm.

 

2. Faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle.

 

3. Lorsque l'huile est chaude, disposer les rondeslles de courgettes dans la poêle, et laisser cuire 2 minutes de chaque côté.

 

4. Pendant ce temps, couper la mozzarella en 8 belles tranches.

 

5. Arroser avec les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive restantes, et saupoudrer généreusement d'origan. Saler.

 

6. Lorsque les rondelles de courgettes sont cuites, les déposer sur du papier absorbant pour retirer un maximum de matière grasse, puis saler et poivrer.

 

7. Ouvrir chaque croissant en deux, dans le sens de la longueur.

 

8. Disposer 3 rondelles de courgette, puis 2 belles tranches de mozzarella et finir avec une tranche de jambon.

 

9. Refermer les croissants.

 

10. Enrober chaque croissant de film alimentaire, le temps de sortir pour les déguster au soleil.

croissants au jambon, mozzarella et courgettes grillées

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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

veronique 24/06/2016 20:46

bonne recette ! a garder
bises

missmarie 24/06/2016 20:18

Ca donne envie !! dit mon homme
Bizzzzzzzzzzzzz