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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
30 avril 2016 6 30 /04 /avril /2016 16:23

Pour : 4 personnes

Préparation : 5 minutes

Cuisson : aucune

 

 

Préparation :

 

- 2 endives

- 30 gr de gorgonzola

- 1 pomme verte

- 5 noix

- 2 c. à s. de crème allégée

 

 

Préparation :

 

1. Ecraser légèrement le gorgonzola à la fourchette et le mélanger à la crème.

 

2. Couper la pomme en petits dés et l'incorporer au mélange. Poivrer.

 

3. Détacher les feuilles d'endives, les laver et les éponger sur du papier absorbant.

 

4. Concasser les noix.

 

5. Garnir chaque feuille de la préparation et parsemer de noix.

Endives croquantes au gorgonzola

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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

moqueplet 03/05/2016 07:33

voilà une belle idée pour l'apéro.....hihihi, merci et passe une bien agréable journée

Malele 01/05/2016 21:08

j'espère que tu as passé un bon weekend du 1er Mai gourmand et ensoleillé
bises de Malélé

undeuxcroixjebrode 01/05/2016 08:10

Bonjour, une bonne idée d'entrée rafraichissante. Bonne journée

véronique 30/04/2016 22:34

très léger pour un apèritif ! bonne idée