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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
7 mars 2016 1 07 /03 /mars /2016 17:18

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : aucune

 

 

Ingrédients :

 

- 4 tortillas de blé mexicaines

- 100 gr de saumon

- 2 c. à s. d'oeufs de lump rouges

- 4 tranches fines de mimolette

- 4 c. à s. de fromage frais

- 50 gr de concombre détaillé en fines lamelles

- quelques feuilles de laitue

- aneth, ciboulette, persil ... selon votre goût

 

 

Préparation :

 

1. Mélanger le fromage frais avec les oeufs de lump, poivrer légèrement, ajouter les herbes ciselées. Tartiner chaque tortilla avec ce mélange.

 

2. Préparer deux wraps au saumon : déposer une feuille de salade, une tranche de saumon fumé, quelques lamelles de concombre sur deux des tortillas. Rouler le tout en serrant bien, mais en prenant soin de ne pas déchirer kes tortillas. Attention, il ne faut pas trop mettre de garniture si on veut réussir cette opération sans problème.Maintenir éventuellement avec un cure-dent.

 

3. Procéder de la même manière pour les deux autres tortillas, en mettant des tranches de mimolette à la place du saumon fumé.

wraps au saumon fumé

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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

undeuxcroixjebrode 07/03/2016 20:32

Bonsoir, ça à l'air délicieux. Bonne soirée