Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de chezmel
  • Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
  • Contact

Profil

  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle

Texte Libre

Recherche

Compteur

<!-- vbr.fr Compteur gratuit //--><table border='0' cellpadding='0' cellspacing='0' style='position:relative; font-size:4px; display:inline;'><tr><td colspan='2'><a href='http://www.vbr.fr' id='cptx' target='_blank' title='compteur web'><img src='http://www.vbr.fr/images/chargement.gif' title='compteur' width='80' height='20' border='0'></a></td></tr><tr><td><script SRC='http://www.vbr.fr/jsClient_2.asp?xid=D9BD02EF-A73C-4230-8024-27E460629372&cpt=cpt12&u=20&zwidth=5&nbdepart=0&s=1'></script></td><td><font color='#B9B9B9'><u>Partenaires : </u></font><a href='http://www.lyad.com' title='rencontre' target='_blank'><font color='#B9B9B9'>rencontre</font></a> - <a href='http://www.immobilier.fr' title='immobilier' target='_blank'><font color='#B9B9B9'>immobilier</font></a></td></tr></table>

Depuis le 3 janvier 2008
1 mars 2016 2 01 /03 /mars /2016 17:35

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 10 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 4 oeufs

-  4 tranches de jambon cru

- 2 c. à c. de tapenade

- du mascarpone

- quelques brins de ciboulette

- beurre

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Dans un grand bol, battre les oeufs avec la tapenade, salez poivrez.

 

2. faîtes fondre un peu de beurre dans une grande poêle et versez-y les oeufs battus. Laissez cuire 3 à 4 minutes, retournez l'omelette à l'aide d'une assiette pour cuire l'autre côté 1 ou 2 minutes.

 

3. Glissez l'omelette sur une plache à découper et découpez-y des bandes. Faîtes de même avec le jambon.

 

4. Tartinez finement les bande d'omeletteavec le mascarpone. déposez les bandes d'omelette sur celles de jambon et roulez-les serrées. Maintenir avec un brin de ciboulette ou une pique de bois.

roulés d'omelette à la tapenade, mascarpone et jambon

Partager cet article

Repost 0
Published by chezmel - dans recettes
commenter cet article

commentaires

moqueplet 02/03/2016 06:47

une idée à essayer, l'omelette doit être très moelleuse....passe une douce journée

Mélanie 02/03/2016 15:50

c'est avec plaisir, régale toi
Mélanie

undeuxcroixjebrode 01/03/2016 20:59

Merci pour cette recette

Mélanie 02/03/2016 15:50

de rien c'est avec plaisir
Mélanie