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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
22 mars 2016 2 22 /03 /mars /2016 17:21

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 25 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 1 pâte à pizza

- 125 gr de mozzarella

- 500 gr d'oignons blancs

- 4 tranches très fines de jambon cru

- 2 branches de thym frais

- une poignée de roquette

- 2 gousses d'ail

- 3 c. à s. d'huile d'olive

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Eplucher et émincer les oignons, peler et couper les gousses d'ail en lamelles. Faire chauffer 2 c. à s. d'huile dans une sauteuse, y mettre les oignons, l'ail, saler. Faire cuire à feu doux pendant environ 15 minutes en tournant souvent.

 

2. Allumer le four sur 180°C. Etaler la pâte en rectangle sur la plaque du four couverte de papier cuisson, y répartir les oignons et l'ail. Ajouter le thym, napper de l'huile restante.

 

3. Enfourner pour une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que la pâte soit gonflée et dorée. Ajouter la mozzarella coupée en fines rondelles, remettre au four 5 minutes.

 

4. A la sortie du four, poivrer, poser dessus les tranches de jambon, parsemer de roquette, découper en parts et servir sur-le-champ.

Pissaladière façon pizza romaine

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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

Bonheur du Jour 26/03/2016 07:07

Ca sent l'été !

véronique 23/03/2016 10:41

merci beaucoup pour la recette ...
passes une bonne journée

Mélanie 23/03/2016 11:23

C'est avec plaisir
je te souhaite un bon mercredi

undeuxcroixjebrode 22/03/2016 20:29

Merci pour la recette

Mélanie 22/03/2016 21:46

c'est avec plaisir