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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
11 février 2016 4 11 /02 /février /2016 15:29

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 30 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 800 gr de pommes de terre

- 2c. à s. d'herbes de provence

- 4 tranches de jambon

- 20 cl de crème fraîche

- 120 gr de féta

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Préchauffer le four à 200°C.

 

2. Peler les pommes de terre et les faire cuire à l'autocuiseur à la vapeur 10 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape.

 

3. Lorsque les pommes de terre sont cuites, les couper en rondelles épaisses. En disposer la moitié dans un plat à gratin. Saler, poivrer, saupoudrer de 'herbes de Provence.

 

4. Recouvrer avec les tranches de jambon puis avec le reste des pommes de terre. Saler, poivrer et saupoudrer à nouveau d'herbes de Provence.

 

5. Verser la crème et parsemer de féta émittée. Enfourner poour une vingtaine de minutes en position grill, en surveillant régulièrement la cuisson.

gratin fermier à la féta

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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

Monique 23/05/2016 12:02

ce sera notre repas du soir. Merci pour toutes ces recettes !

mélanie 23/05/2016 13:12

c'est avec plaisir

cath/caque 13/03/2016 10:15

extra ! A essayer ! bisous cath

Mimi 12/02/2016 09:47

En voilà une belle recette, et la fêta doit donner un bon petit goûr...

moqueplet 12/02/2016 05:07

en voilà une bonne idée, que je vais mettre de côté,merci et douce journée de ce vendredi annoncé enneigé par ici

undeuxcroixjebrode 12/02/2016 04:21

Bonjour, merci pour cette recette. Bonne journée