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  • : Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
26 mars 2016 6 26 /03 /mars /2016 10:20

Pour : 6 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 5 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 3 kiwis

- 2 pommes

- 1 banane

- 1 grappe de raisin noir

- 1 grappe de raisin blanc

- 3 clémentines

- 150 gr de fraises

- 2 gousses de vanille

- 50 cl d'eau

- 150 gr de sucre

- 1 jus de citron

 

 

Préparation :

 

1. Faire bouillir l'eau avec le sucre et les gousses de vanille fendues et grattées avec la pointe d'un couteau. Laisser infuser et refroidir le sirop.

 

2. Pendant ce temps, préparer les fruits : laver  et égrapper le raisin. Laver et équeuter les fraises, les couper en rondelles. Peler les kiwis et les bananes, les couper en rondelles. Couper les pommes en quatre, sans les peler. Retirer les trognons puis les couper en fines lamelles. Couper les clémentines à vif, les couper en rondelles.

 

3. Réunir tous les fruits dans un grand saladier. Arroser de sirop à la vanille, ajouter le jus de citron et réserver au moins 2 heures au frais.

 

4. Servir la salade de fruits dans les coupelles individuelles, avec des morceaux de gousse de vanille en guise de décoration et déguster.

salade de fruits à la vanille

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commentaires

undeuxcroixjebrode 26/03/2016 20:59

Bonsoir, une recette rafraichissante, merci. Bonne soirée et Bonnes Pâques

Mélanie 26/03/2016 21:45

merci beaucoup, c'est avec plaisir
je te souhaite un bon week end de Pâques