Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de chezmel
  • Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
  • Contact

Profil

  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle

Texte Libre

Recherche

Compteur

<!-- vbr.fr Compteur gratuit //--><table border='0' cellpadding='0' cellspacing='0' style='position:relative; font-size:4px; display:inline;'><tr><td colspan='2'><a href='http://www.vbr.fr' id='cptx' target='_blank' title='compteur web'><img src='http://www.vbr.fr/images/chargement.gif' title='compteur' width='80' height='20' border='0'></a></td></tr><tr><td><script SRC='http://www.vbr.fr/jsClient_2.asp?xid=D9BD02EF-A73C-4230-8024-27E460629372&cpt=cpt12&u=20&zwidth=5&nbdepart=0&s=1'></script></td><td><font color='#B9B9B9'><u>Partenaires : </u></font><a href='http://www.lyad.com' title='rencontre' target='_blank'><font color='#B9B9B9'>rencontre</font></a> - <a href='http://www.immobilier.fr' title='immobilier' target='_blank'><font color='#B9B9B9'>immobilier</font></a></td></tr></table>

Depuis le 3 janvier 2008
6 mai 2015 3 06 /05 /mai /2015 13:59

Pour : 6 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : aucune

 

 

Ingrédients :

 

- 6 tranches de pain suédois

- 150 gr de philadelphia saumon fumé et aneth

- 15 cl de crème liquide entière

- 1/2 concombre

- 12 radis rose

- 3 tiges d'aneth

- huile d'olive

- baies roses

- fleur de sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Mettre le Philadelphia saumon fumé et aneth et la crème liquide dans un saladier. Fouetter au batteur électrique jusqu'à l'obtention d'une mousse dense. Placer au frais.

 

2. Eplucher et laver les radis. Eplucher le concobre. Détailler le cocombre en tagliatelles avec un économe. ouper les radis en fines rondelles

 

3. Garnir les tranches de pain de mousse de Philadelphia, de tagliatelles de concombre et de rondelles de radis.

 

4. Ajouter quelques baies rose, décorer de pluches d'aneth  et arroser de quelques gouttes d'huile d'olive.

 

5. Donner un tour de poivre et saler à la fleur de sel. Servir.

 

Tartine à la mousse de Philadelphia, concombre et radis

Partager cet article

Repost 0
Published by chezmel - dans recettes
commenter cet article

commentaires

cath/caque 09/05/2015 08:10

très coloré et appétissant biosus cath

Chiffons and co, blog Mode, Lifestyle, Voyage 07/05/2015 16:41

l'homme nous fait parfois des tartines de ce genre et j'adore !

Mélanie 07/05/2015 22:21

on les mange avec de la salade
Mélanie

Miamana 06/05/2015 21:11

Elle me plait ton idée de mousse!

Mélanie 07/05/2015 15:09

c'est excellent, j'ai trouvé la mousse très légère
Mélanie