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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
18 juin 2015 4 18 /06 /juin /2015 16:11

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 25 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 1 pâte pour pizza

- 6 tranches de bacon

- 12 pruneaux dénoyautés

- 6 c. à s. de crème fraîche

- quelques feuilles de sauge

- quelques feuilles de basilic

- 50 gr de chèvre frais

- 1 pincée de piment d'espelette

- quelques noisettes

 

 

Préparation :

 

1. Préchauffez le four à 200°C (th. 6).

 

2. Taillez les tranches de bacon dans la longeur.

 

3. Emiettez le chèvre frais.

 

4. Déroulez la pâte à pizza sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.

 

5. Etalez la crème fraîche sur toute la surface et déposez les morceaux de pruneau et le bacaon sur la crème.

 

6. Parsemez de chèvre frais émietté.

 

7. Ajoutez quelques feuilles de sauge et de basilic. 

 

8. Saupoudrez légèrement de piment d'espelette et de noisettes concassées.

 

9. Enfournez pendant 20 minutes.

Pizza au bacon et aux pruneaux

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Published by chezmel - dans recettes
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