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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
22 janvier 2015 4 22 /01 /janvier /2015 13:56

Pour : 6 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 30 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 5 pommes

- 5 poires

- 3 oeufs

- 130 gr de farine

- 1 pincée de sel

- 30 cl de lait

- 15 cl de sirop d'érable

- 1 jus de citron

- 30 gr de sucre vanillé

 

 

Préparation :

 

1. Préchauffer le four à 180°C sur thermostat 6.

 

2. Peler les pommes et les poires, retirer le coeur des pépins. Couper les fruits en lamelles, puis les arroser avec le jus de citron.

 

3. Beurrer un plat allant au four (ou des petits plats individuels). Y répartir les fruits.

 

4. Dans une terrine, fouetter les oeufs entiers avec le sucre vanillé et la pincée de sel. Ajouter le sirop d'érable et peu à peu la farine, puis le lait. Bien mélanger de façon à obtenir une pâte sans grumeaux.

 

5. Verser la pâte sur les fruits. Glisser à four moyen pendant 30 à 35 minutes environ.

 

6.Savourer tiède ou froid arroseé d'un filet de sirop d'érable.

 

clafoutis aux pommes et aux poires

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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

cath/caque 25/01/2015 21:59

tu me tentes !!! bisous cath

Mélanie 26/01/2015 14:53

régale toi
Mélanie

Chiffons and co, blog Mode, Lifestyle, Voyage 23/01/2015 17:39

voilà tout à fait le genre de chose que je dégusterais bien maintenant ^^

Mélanie 25/01/2015 18:51

on a tous aimé, un vrai délice
Mélanie

moqueplet 23/01/2015 07:03

voilà une belle idée pour manger nos pommes, je vais y penser....passe une excellente journée

Mélanie 23/01/2015 15:27

c'est avec plaisir
merci
Mélanie

api62 22/01/2015 21:12

Humm j'adore.
Encore une bonne recette.

Mélanie 23/01/2015 15:26

j'adore aussi
Mélanie

gridelle 22/01/2015 18:21

ben voilà! simple et bon!

Mélanie 22/01/2015 19:00

délicieux
Mélanie