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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
27 janvier 2015 2 27 /01 /janvier /2015 14:33

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 30 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 1 pâte feuilletée

- 4 tranches de jambon

- 250 gr de champignons de Paris

- 1 petit fromage boursin

- 1 jaune d'oeuf

- beurre

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Préchauffez le four th. 6 (180°C).

 

2. Lavez, coupez les champignons et laissez-les mijoter dans une poêle avec un peu de beurre.

 

3. Coupez le jambon en dés et ajoutez-les aux champignons.

 

4. Ajoutez, presque en fin de cuisson, le boursin au reste.

 

5. laissez refroidir le tout.

 

6. Coupez la pâte feuilletée en 4 et répartissez le mélange.

 

7. Refermez les feuilles avec le jaune d'oeuf, fermez bien les bords à l'aide d'une fourchette et enduisez-les également de jaune d'oeuf.

 

8. Enfournez pendant 25 à 30 minutes.

 

9. Servez chaud avec une salade verte.

chaussons aux champignons et au boursin

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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

Chiffons and co, blog Mode, Lifestyle, Voyage 28/01/2015 09:48

voilà encore une recette parfaite !

Mélanie 28/01/2015 20:32

c'est avec plaisir, régale toi
Mélanie

Aimée 27/01/2015 22:37

Oh !!! là là, quand je viens chez toi, c'est toujours pour prendre 3 kilos en regardant tes bonnes recettes.
J'espère que tu vas bien, ainsi que ta petite famille
bisous Aimée

Mélanie 28/01/2015 08:41

à la maison on prend beaucoup de plaisir à manger
nous allons tous très bien, merci
une petite surprise dans ta bal d'ici quelques jours
merci beaucoup
Mélanie

cath/caque 27/01/2015 20:39

une recette à retenir ! bisous cath

Mélanie 28/01/2015 08:40

c'est avec plaisir
régale toi bien
Mélanie