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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
23 septembre 2014 2 23 /09 /septembre /2014 16:56

Pour : 6 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 6 poireaux

- 2 oignons

- 250 gr de jambon blanc

- 6 c. à s. de cancoillotte

- 1 c. à c. de cumin

- 1 c. à c. de thym effeuillée

 

 

Préparation :

 

1. Lavez et émincez finement les poireaux. Pelez et émincez les oignons. Faîtes-les revenir dans une poêleavec 1 c. à s. d'huile d'olive. Ajoutez les poireaux. Salez et poivrez. Mélangez pendant quelques minutes puis arrosez de 4 c. à s. d'eau. Laissez cuire pendant 5 minutes.

 

2. Mettez les dés de jambon blanc. Mélangez. Ajoutez la cancoillotte sur la poêlée de poireauxau jambon.

 

3.Parsemez de thym et de cumin. Continuez la cuisson pendant 5 minutes jusqu'à ce que la cancoillotte soit fondue. Servez aussitôt.

 

tartiflette diététique aux poireaux

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Published by chezmel - dans recettes
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