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  • : Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
10 juin 2014 2 10 /06 /juin /2014 13:32

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 5 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 100 gr tomacoulis nature

- 150 gr de fromage frais (type chavroux)

- 8 tranches de pain de mie

- 16 tranches de chorizo

 

 

 

Préparation :

 

1. Tartiner les tranches de pain de mie de tomacouli puis ajouter une couche épaisse de chèvre frais. Saler légèrement.

 

2. Disposer des morceaux de chorizo sur huit tranches de pain de mie. Les recouvrir avec les autres tranches.

 

3. Faire dorer les croques dans une poêle à l’huile d’olive environ trois minutes de chaque côté. Couper chaque croque en quatre. 

 

4. Réserver au chaud jusqu’au moment de servir.

croque monsieur au coulis de tomate, chèvre et chorizo

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commentaires

Cathdragon 10/06/2014 23:03

Génial ! A essayer ! Bisous cath

Mélanie 12/06/2014 14:51

trop bon
Mélanie

SunMoonStar 10/06/2014 19:13

Merci pour toutes ces recettes.

Mélanie 12/06/2014 14:51

de rien, ça me fait plaisir de partager
Mélanie