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  • : Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
14 mai 2014 3 14 /05 /mai /2014 16:29

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 5 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 8 tranches de pain de mie

- 4 tranches de jambon blanc

- lamelles de comté

- lamelles de mimolette

- beurre

- 4 c. à s. de crème fraîche épaisse

- 1 oeuf

 

 

Préparation :

 

1. Dans un saladier, mélangez la crème fraîche, le jaune d'oeuf. Poivrez et salez à votre goût. Réservez.

 

2. Tartinez de beurre une face des tranches de pain, sur laquelle vous déposerez  les ingrédients suivants : 1 tranche de comté, 1 tranche de jambon, 1 tranche de mimolette.

 

3. Incorporez le mélange de la crème  de la seconde tranche de pain. Refermer le croque-monsieur et appuyer légèrement. Répéter l'opération autant de fois que nécessaire.

 

4. Au croque-gaufre, compter 5 minutes.

 

croque monsieur jambon mimolette

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commentaires

babakitchen 21/05/2014 07:17

sympa, avec les deux fromages !!

Mélanie 21/05/2014 11:03

ça change un peu
et c'est un délice
Mélanie

Abby 15/05/2014 09:30

Hmmm j'ai déjà faim, lol !!!
Merci pour ta recette, ça a l'air vraiment délicieux !
Bisous et bonne journée.

Mélanie 15/05/2014 15:04

je te souhaite un bon appétit
Mélanie

Cathdragon 14/05/2014 21:06

très appétissant !!! bisous cath

Mélanie 15/05/2014 15:04

avec la mimolette, ça change du gruyère
Mélanie